Koch (m/w/d)

 Sonnenhotels GmbH
 Deutschland
 vor 1 Monat
Koch (m/w/d)
Über uns
Als Familienunternehmen mit unseren drei Grundpfeilern aus Respekt, Transparenz und Verantwortung und zusätzlich mit einer großen Portion Mut haben wir den Grundstein für die Marke Sonnenhotels zu einer der führenden Hotelketten mit mittlerweile 11 Hotels und ca. 500 Mitarbeitern in Deutschland und Österreich gelegt. Wir haben große Freude an dem, was wir tun. Unser Ziel ist es, unseren Gästen einen wunderbaren Urlaub zu bieten. Unser Name steht für erholsame und erlebnisreiche Urlaubstage zu einem fairen Preis- / Leistungsverhältnis.
  Unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ermöglichen wir Kreativität und Selbstverwirklichung in ihrem Arbeitsumfeld.
Dein Profil - Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch - Du bringst erste Berufserfahrung mit - Du verfügst über fachliches Können und sind ein Organisationstalent - Teamfähigkeit und Loyalität gehören zu Deinen Stärken Deine Aufgabe
 - Vor- und Zubereitung von Speisen auf allen Posten einer Hotelküche
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Bestellung des täglichen Bedarfs
- Kontrolle der gelieferten Waren auf Qualität und Quantität
- Überwachung der Qualität der anzurichtenden Speisen
- Buffetbetreuung Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche
- Tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand
- Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place)
- Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs  Du profitierst von
Wir freuen uns darauf Dich kennen zu lernen! Sende uns Deine aussagekräftige Bewerbung mit Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin vorzugsweise über unsere Karriereplattform.

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